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如何做美味的茄子丸子
2024-10-11 22:18:09
1、青茄子去皮,切成丝。
2、再切丁。
3、打入一个鸡蛋。
4、放入蒜末,再放入盐,味精,鸡精,五香粉。
5、放入一半面粉,一半淀粉,搅拌至粘稠状。
6、油锅下火慢慢炸。
7、炸至金黄就可以了。
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