1、青椒清洗干净切片
2、碗中加入一勺生抽一勺蚝油三勺水，搅拌均匀成调料汁
3、炒锅中倒适量食用油，放入蒜苗头煸香
4、倒入油豆腐翻炒一分钟
5、放入芹菜和青椒
6、之前调好的调料汁，翻炒一分钟左右，待油豆腐吸收料汁出锅
7、完成
