1、粉丝泡软
2、明虾剖开去虾肠
3、葱和蒜、花生油与调味料全部混乱合在一起
4、在盘子上先放粉丝，再放上剖开的虾，再把葱和蒜与调味料的混合物均匀地涂抹在虾上
5、开大火蒸8分钟，即成
6、洒上香菜，大功告成
