1、择好的芸豆，洗好装盘
2、将芸豆切成末
3、将葱花切碎
4、热油后先放入葱花
5、倒入芸豆末，开始翻炒
6、芸豆末要多翻炒一段时间，炒不熟容易中毒，并且打入鸡蛋
7、开始翻炒
8、翻炒至熟，放盐出锅
