1、豆腐皮洗一下，切丝备用。
2、热锅凉油，放入花椒。炸至花椒变黑，捞出。
3、然后下入干辣椒和蒜子，煸炒出香味。
4、接着放入豆腐皮。
5、翻炒均匀。
6、放入萝卜丝，淋入生抽，放盐、十三香调味。
7、待胡萝卜炒熟即可盛出。
