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虾仁菌菇烩豆腐
2024-10-12 11:37:39
1、豆腐切成厚约1厘米的块,加生抽和鱼露腌制10分钟;
3、利用煎虾仁的底油,再次烧热,下虾头和虾壳,吊虾高汤;
5、下虾仁、菌菇炒匀后,加水一同烩煮,出锅前加水淀粉勾薄芡,加盐、蚝油调味即可出锅。
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