板栗烧鸡怎么做
1、鸡肉切块，下锅焯水。
2、撇去表面浮沫。
3、将鸡块倒出沥水。
4、鸡块放入盘中备用。
5、起锅烧油，放入八角、葱、姜爆香。
6、将鸡块倒入锅中。
7、炒至表面微黄。
8、锅中倒入酱油、料酒。
9、锅中加入热水。
10、加入调料进行调味。
11、锅中放入去皮的板栗。
12、盖上锅盖，小火烧制半小时。
13、打开锅盖进行收汁。
14、加入少许胡椒粉、尖椒。
15、加入水淀粉进行勾芡。
16、淋入少许明油。
17、使芡汁包裹均匀。
18、出锅装盘，即完成板栗烧鸡的制作。
1、鸡肉切块，下锅焯水。
2、撇去表面浮沫。
3、将鸡块倒出沥水。
4、鸡块放入盘中备用。
5、起锅烧油，放入八角、葱、姜爆香。
6、将鸡块倒入锅中。
7、炒至表面微黄。
8、锅中倒入酱油、料酒。
9、锅中加入热水。
10、加入调料进行调味。
11、锅中放入去皮的板栗。
12、盖上锅盖，小火烧制半小时。
13、打开锅盖进行收汁。
14、加入少许胡椒粉、尖椒。
15、加入水淀粉进行勾芡。
16、淋入少许明油。
17、使芡汁包裹均匀。
18、出锅装盘，即完成板栗烧鸡的制作。