奶油水果蛋糕的做法

2025-01-07 06:26:38

1、家里只剩芒果和柠檬了,凑合用,还看得过去,哈哈…

奶油水果蛋糕的做法

3、为了消耗奶油,就没用玉米油了 30克奶油里加入6克水搅拌均匀

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5、加入蛋黄,同样的手法搅拌均匀 记得提前10分钟预热烤箱135℃

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7、蛋白霜打至硬性发泡,有直立的小尖角

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9、再把蛋黄糊倒回剩下的三分之二里,切拌手法混合均匀

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11、时间结束,立刻取出,震几下,倒扣放凉透,再脱模

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13、奶油挤在蛋糕上,放上水果点缀一下就OK啦!

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