奶油水果蛋糕的做法
1、家里只剩芒果和柠檬了,凑合用,还看得过去,哈哈…

3、为了消耗奶油,就没用玉米油了 30克奶油里加入6克水搅拌均匀

5、加入蛋黄,同样的手法搅拌均匀 记得提前10分钟预热烤箱135℃

7、蛋白霜打至硬性发泡,有直立的小尖角

9、再把蛋黄糊倒回剩下的三分之二里,切拌手法混合均匀

11、时间结束,立刻取出,震几下,倒扣放凉透,再脱模

13、奶油挤在蛋糕上,放上水果点缀一下就OK啦!

1、家里只剩芒果和柠檬了,凑合用,还看得过去,哈哈…
3、为了消耗奶油,就没用玉米油了 30克奶油里加入6克水搅拌均匀
5、加入蛋黄,同样的手法搅拌均匀 记得提前10分钟预热烤箱135℃
7、蛋白霜打至硬性发泡,有直立的小尖角
9、再把蛋黄糊倒回剩下的三分之二里,切拌手法混合均匀
11、时间结束,立刻取出,震几下,倒扣放凉透,再脱模
13、奶油挤在蛋糕上,放上水果点缀一下就OK啦!