1、准备好所有材料，我的比较简单，如图所示
3、将肉榨至有表面金黄，就可以捞出备用。我喜欢多榨一下，嚼起来更香，不腻。
5、倒了这么多出来，正好拿来做蛋黄酥
7、加入的香菇和大葱炒熟
9、我根据锅里面的材料加了两勺甜面酱
11、适量料酒
13、一点老抽，如果你觉得颜色已经可以了，这步可以省略
15、酱肉馅，出锅了
