1、冷水下牛肉块，放姜片3片，料酒1勺焯水捞出 洗净沥干备用
3、加生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺放入香叶，桂皮，八角，干辣椒加盖小火佻亘杂鲁炖1个小时加入1勺盐，1勺鸡精，翻炒入味
5、放入焯水的油菜，切好西红柿片，撒上葱花
