白菜乱炖的家常做法
1、准备半颗白菜，清洗干净。切成小块备用。
2、豆腐切成菱形，用热水焯掉豆腥味老气沥干水分备用。
4、准备好葱姜片，八角，花椒和蒜沫。肉切成薄片。
6、炒制肉片变色，放入白菜翻炒，滴入几滴酱油，加入温水。
8、汤汁收尽，放入蒜沫，散入少许鸡粉搅拌均匀关火。
1、准备半颗白菜，清洗干净。切成小块备用。
2、豆腐切成菱形，用热水焯掉豆腥味老气沥干水分备用。
4、准备好葱姜片，八角，花椒和蒜沫。肉切成薄片。
6、炒制肉片变色，放入白菜翻炒，滴入几滴酱油，加入温水。
8、汤汁收尽，放入蒜沫，散入少许鸡粉搅拌均匀关火。