1、锅中放水,水开后,打入鸡蛋,搅动水,使荷包蛋不沉底
3、煮一分钟后,加入一小把挂面,不用太多,指头粗即可
5、在碗中放入葱花、鸡精、胡椒粉、生抽、盐
7、加入香菜,增加香味,不喜欢的朋友可以不加
9、一碗香喷喷的,荤素完美搭配的云吞面就做好了